keskiviikko 1. joulukuuta 2010

Hyvän mielen kaakao

Tervehdys vaan sairastuvalta! Äkäisemmän sorttinen flunssa saavutti Peruspöperölän ja kipeinä ollaan molemmat, sekä minä että kanssaeläjä. Viluiseen ja surkeaan oloon auttaa erinäisten troppien ohella tietysti lämpimät juomat.

Löysin Hellapoliisilta ohjeen nuhanenän kaakaoon, josta olen tehnyt ahkerasti variaatioita, sillä lämmin herkkukaakao parantaa ainakin mieltä, jos ei tautia!

Herkkukaakao
(yhdelle)

2-2,5 desilitraa maitoa
1-1,5 ruokalusikallista tummaa kaakaota (Pirkalta löytyy luomuinen reilun kaupan tuote)
Noin 1,5 ruokalusikallista sokeria
Muutama eucalyptus-kurkkupastilli

Kermavaahtoa
Vaniljasokeria

Kaada maito, pastillit, sokeri ja kaakaojauhe kattilaan.

Kuumenna ja hämmentele, kunnes pastillit ovat sulaneet kaakaon joukkoon.

Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta se vaniljasokerilla.

Kaada kuuma kaakao mukiin ja lastaa päällimmäiseksi kermavaahtoa.

Pastillit antavat kivasti lisää makua kaakaoon ja se on tietysti makuaistinsa kadottaneelle flunssailijalle oikein kiva juttu. Kermavaahtolisä puolestaan tuo kaakaoon kaivattua mielen piristystä ja pientä hemmottelua, jota väsähtänyt potilas kaipaa sairaslomapäiväänsä.

Tänään meillä kokeillaan tätä minttuisista kurkkupastilleista, kanssaeläjän toiveesta.

6 kommenttia:

Uusano kirjoitti...

Hyvän kaakaon vuoksi melkein jo sairastaakin:) Pikaista paranemista!

Virpi kirjoitti...

Kiitos! :) Jospa se tästä olisi paranemaan päin. Kaakao auttaa kyllä, kun on parempi mieli niin jaksaa paremmin parantuakin.

kitinen kirjoitti...

Mäkin olen vastaavaa reseptiä muutamassa blogissa ihmetellyt (yhdistelmä kuulostaa vähintään mielenkiintoiselle), mutta kun en ole ollut kipeänäkään niin en ole saanut edes tekosyytä tämän kokeilemiseen :D Mutta olit kyllä otsikoinut niin ihanasti, että munkin on ehkä pakko tätä maistaa :)

Pikaista paranemista!

Virpi kirjoitti...

Onhan se vähän hassu yhdistelmä noin ajatuksen tasolla, mutta toimii kyllä ainakin mun makuun! :) Suosittelen testaamaan tosiaan, jos yhtään kiinnostaa.

Eilen tein versiota johon sulatin sekaan pari palaa tummaa minttusuklaata ja lisäksi muutaman mynthonin minttupastillin. Se oli tosi hyvää myös!

Ja kiitos paranemistoivotuksista sinullekin kitinen!

Uusano kirjoitti...

Joko flunssa alkaa helpottaa? Meillä muuten jälkeläiset tykkäävät, kun kaakaoon heittää muutaman minikokoisen marshmellow-palleron. Ne saavat olla ihan kivikoviksi kuivuneitakin (oho, kun pussi jäi auki), kuumassa juomassa ihmeesti notkistuvat. Se on alaikäisille sopiva versio, kun äidille lorautetaan vähän minttulikööriä kaakaoon.

Virpi kirjoitti...

Pikkuhiljaa alkaa hellittämään. Varsin on sitkas tapaus ollut kun on viikon jo kestänyt aika ärhäkkänä.

Minä en muuten niin vaahtokarkeista välitä, mutta pitääpä kokeilla joku kerta kaakaotarkoituksissa! Kiitos vinkistä :)